DELENA |
Curso a distancia
Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos.Clasificación funcional de los alimentos.Hidratos de carbono.Las grasas en la dieta.Las proteínas.Conservación de géneros.Clasificación de las técnicas...
199 €
CURSOLINE |
Curso online
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
1.560 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Ciclo formativo en Barcelona
Ya puedes realizar este curso Grado Superior en Dirección de Cocina con el que podrás aprender a gestionar una cocina desde dentro y los protocolos necesarios en eventos.
Dentro del temario encontrarás contenido como, por ejemplo, control del aprovisionamiento...
Precio a consultar
Opositer |
Oposición online
Opositer, plataforma online especializada en la oferta de cursos para oposiciones de educación, justicia y personal no sanitario, presenta en Lectiva.com el curso a distancia en “Uso de las hojas de cálculo excel en el entorno sanitario.”
Con este curso...
36 €
YaEstudio |
Curso online
Objetivos:
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas.
Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos...
475 €
DELENA |
Curso online
MÓDULO I. PROFESIÓN DE CAMARERO Tema 1. Introducción al restaurante Tema 2. El trato con el cliente Tema 3. Clasificación de los servicios Tema 4. Los vinos: su servicio Tema 5. Licores y aguardientes Tema 6. El queso Tema...
627 €
CURSOLINE |
Curso en Málaga y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
1.560 €
TAGO CENTRO DE ESTUDIOS |
Ciclo formativo en BARCELONA (Barcelona)
Objetivos: El curso tiene como objetivo formar a futuros profesionales capaces de dominar los procesos de elaboración culinaria y de gestionar de manera eficaz y segura las operaciones propias de una cocina profesional. El curso te permitirá aprender...
Precio a consultar
Edisur |
Ciclo formativo en Granada
Requisitos: - Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
- Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
- Haber superado el segundo...
Precio a consultar
Opositer |
Oposición online
Objetivos: - Profundizar en el conocimiento de las herramientas del paquete MICROSOFT OFFICE
- Aprender a manejar funciones complejas de las herramientas de OFFICE.
Objetivos específicos
WORD
o Realizar listas complejas y esquemas numerados.
o Trabajar...
90 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Primero te introducirás en la cocina Mediterránea a través de los embutidos, jamones y quesos; después trabajarás técnicas culinarias a bases de sopas, tentempiés y ensaladas. A continuación, trabajarás con la pizza, la pasta y el arroz con...
265 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo en Madrid y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:
Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar...
2.587 €
DELENA |
Curso a distancia
MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
- Componentes del consumo de energía
- Medición del consumo de energía
- Estimación de los requerimientos de energía
Tema 2. Procesos...
199 €
Opositer |
Oposición online
Opositer, plataforma online especializada en la oferta de cursos para oposiciones de educación, justicia y personal no sanitario, presenta en Lectiva.com el curso a distancia en “Liderazgo, gestión de equipos y aumento de la productividad en el entorno...
63 €
DELENA |
Curso online
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Tema 1. Calidad alimentaria
Tema 2. Alteración de los alimentos
Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos
Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones
Tema 5. Higiene personal y laboral
Tema 6. Conservación...
627 €
Opositer |
Oposición online
Objetivos: Objetivos generales
• Conocer los distintos tipos de discapacidad.
• Conocer las distintas enfermedades y trastornos que pueden dar lugar a situaciones de discapacidad y dependencia.
• Conocer los cuidados específicos que un cuidador debe proporcionar...
90 €
DELENA |
Curso a distancia
MÓDULO 1: Higiene Alimentaria
TEMA 1. Concepto de Alimento. Cadena Alimentaria
Introducción
Concepto de Alimento
La Cadena Alimentaria
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 2. Higiene Alimentaria
Concepto...
199 €
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
199 €
DELENA |
Curso a distancia
MÓDULO 1: Introducción TEMA 1. Introducción a la Cocina Italiana
El Arte en la Cocina Italiana
Zonas Gastronómicas
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos...
265 €
DELENA |
Curso online
MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA
Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
Componentes del consumo de energía
Medición del consumo de energía
Estimación de los requerimientos de energía
Tema 2. Procesos bioquímicos fundamentales...
627 €